يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض الجواب

يوجد حمض في الطعام، مثل الليمون والبرتقال، يحتوي على حمض استجابة. تعتبر العلوم الكيميائية من العلوم المهمة التي ظهرت، لذلك يمكن للعلماء الوصول إلى كل ما يتعلق بالتركيبات المختلفة وحموضة المواد التي لها تأثير كبير وتفاعلات عديدة. قدم العلماء بعض الأبحاث التي توضح ذلك، وساهموا إلى حد كبير في خصائصه العلمية.

يوجد الحمض في الأطعمة التي تحتوي على مثل الليمون والبرتقال

الليمون هو نوع من الحمضيات ينتمي إلى عائلة سوثيبا، وهو على شكل شجرة صغيرة الحجم، أكبر ارتفاع يبلغ 6 أمتار، وثمار الليمون بيضاوية الشكل، صفراء اللون و طعم حامض، فهو يستخدم في صناعة الحلويات أو الطبخ أو تناوله طازجًا، كما يستخدم الليمون كعصير للشرب.