البن الأخضر عند العطار

فوائد البن الأخضر

1. محتوى عالٍ من الكلوروجينيك
   • يحتوي على مركب الكلوروجينيك الذي يُعزِّز عملية التمثيل الغذائي ويساعد في معالجة الزهايمر والالتهابات.
2. علاج ارتفاع ضغط الدم
   • يُنصح به لمرضى ضغط الدم، حيث يُساعد في خفض الضغط عند تناوله من مرتين إلى ثلاث مرات يومياً.
3. توازن سكر الدم
   • يقلل من امتصاص السكر، مما يجعله مفيداً لمرضى السكري في مراقبة مستويات السكر في الدم.
4. خفض الوزن
   • يساهم في تفتيت الدهون وتقليل امتصاص الكربوهيدرات، كما يُحسن من عملية الأيض.
5. تحسين مستوى الكوليسترول
   • يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم بفضل محتواه من حمض الكلوروجينيك.
6. تحسين الصحة النفسية
   • يحتوي على الكافيين الذي يُعزز المزاج والصحة النفسية.
7. مضاد لعلامات الشيخوخة
   • يحتوي على مضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر.

خلاصة

يقدم البن الأخضر فوائد صحية متنوعة تتجاوز تلك الخاصة بالبُن العادي، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتعزيز الصحة العامة.

أضرار البن الأخضر عند العطار

على الرغم من فوائد البن الأخضر، إلا أن هناك بعض الأضرار التي ينبغي الانتباه إليها

1. الإصابة بتصلب الشرايين
   • الإفراط في تناول حمض الكلوروجينيك قد يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
2. نسبة الكافيين

   تحذير من الإفراط في تناول حمض الكلوروجينيك

   • على الرغم من فوائد البن الأخضر، فإن الإفراط في تناول حمض الكلوروجينيك قد يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

   نصائح

   

   • من المهم استهلاك البن الأخضر باعتدال ومراقبة أي آثار جانبية.
   • يُفضل استشارة طبيب أو مختص قبل إدخال أي مكملات جديدة في النظام الغذائي.
3. الماء الزرقاء (الجلوكوما)
   • الكافيين يحتوي البن الأخضر على نسبة من الكافيين، التي قد تؤدي إلى بعض الاضطرابات النفسية مثل القلق والتوتر،
   • التأثيرات السلبية الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يزيد من الشعور بالتوتر والقلق، بالإضافة إلى مشاكل أخرى مثل الأرق،

   خلاصة

   

   يجب الاعتدال في استهلاك البن الأخضر بسبب محتواه من الكافيين وتأثيراته المحتملة على الصحة النفسية.

4. آثار جانبية على العين
   • 1. الصداع قد يحدث بسبب إجهاد العين أو تعرضها للضوء الساطع لفترات طويلة.
     2. الحكة قد تكون نتيجة للحساسية أو الجفاف.
     3. ألم في العين يمكن أن يكون بسبب إجهاد العين أو استخدام العدسات اللاصقة لفترات طويلة.

     نصائح للتخفيف

     

     • استخدام قطرات مرطبة للعين.
     • أخذ فترات راحة منتظمة عند استخدام الشاشات.
     • استشارة طبيب العيون إذا استمرت الأعراض.
5. اضطرابات الجهاز الهضمي
   • 1. حرقة المعدة يمكن أن يحدث بسبب احتواء البن الأخضر على الكافيين، مما يزيد من حموضة المعدة.
     2. الإسهال تناول البن الأخضر على الريق قد يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى الإسهال.
     3. اضطرابات هضمية أخرى قد تشمل انتفاخ البطن، الغثيان، أو الشعور بعدم الراحة.

     نصائح للتخفيف

     

     • تجنب تناول البن الأخضر على معدة فارغة.
     • استهلكه مع وجبة خفيفة لتقليل التأثيرات السلبية.
     • استشر طبيبًا إذا استمرت الأعراض.
6. متلازمة القولون العصبي
   • الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي.
7. أعراض جانبية أخرى
   • تشمل العصبية المفرطة، طنين الأذن، الأرق، صعوبة التنفس، زيادة معدل ضربات القلب، ألم في المعدة، قيء، غثيان، وصداع.

خلاصة

يجب تناول البن الأخضر بحذر وباعتدال، مع مراعاة التأثيرات السلبية المحتملة على الصحة.

محتويات البن الأخضر

يحتوي البن الأخضر على مجموعة متنوعة من المكونات الطبيعية التي تُساهم في فوائده الصحية،فيما يلي توضيح لأبرز هذه المكونات ونسب وجودها في البن الأخضر

1. حمض الكلوروجينيك يعد من الأحماض الفينولية المضادة للأكسدة، وتبلغ نسبته حوالي 65 مليجرام في البن الأخضر.
2. الكافيين مادة قلوية توجد بنسبة تصل إلى حوالي 2.5% في البن الأخضر.
3. البروتينات تحتوي حبوب البن الأخضر على نسبة عالية من البروتينات تبلغ حوالي 12%.
4. الكربوهيدرات تشكل الكربوهيدرات حوالي 50% من تركيبة حبوب البن الأخضر.
5. الدهون توجد الدهون في البن الأخضر على شكل أحماض دهنية مثل حمض الزيتيك وحمض النخليك والشمع بنسبة تصل إلى 3% من إجمالي حجم البذور.
6. مركبات متطايرة تشمل المركبات التي تعطي البن الأخضر طعمه ورائحته الخاصة مثل الأحماض ذات النيتروجين ومشتقات البايرازين، وتتواجد بنسبة تصل إلى 20%.

تلك المكونات تجعل البن الأخضر ليس فقط مشروبًا لذيذًا، بل أيضًا مصدرًا للعديد من الفوائد الصحية المتعددة، خاصة بفضل مضادات الأكسدة والبروتينات التي يحتوي عليها.

نصائح عامة عند تناول البن الأخضر

1. تجنب تناول البن الأخضر خلال فترة الحمل
   • يُعتبر شرب البن الأخضر أثناء الحمل من العوامل التي قد تزيد من خطر الإجهاض.
2. تجنب تناول البن الأخضر خلال فترة الرضاعة
   • يمكن أن يؤثر البن الأخضر على كمية حليب الأم، لذا يُفضل تجنبه خلال فترة الرضاعة.
3. التوازن في النظام الغذائي عند استخدام البن الأخضر للتخسيس
   • من المستحسن تناول كميات كافية من الخضروات والفاكهة، وممارسة التمارين الرياضية لضمان التوازن الغذائي.
4. تناول كمية كافية من الماء
   • يساعد تناول كميات كبيرة من الماء في التعويض عن تأثير البن الأخضر على احتفاظ الجسم بالسوائل والوقاية من الجفاف.
5. تجنب تناول البن الأخضر للأطفال دون سن 18 سنة
   • يمكن أن يزيد تناول البن الأخضر في سن صغيرة من خطر الحساسية والآثار الجانبية الأخرى.

تساعد الالتزام بهذه النصائح في الحفاظ على صحتك وضمان استفادة آمنة من فوائد البن الأخضر.

سعر البن الأخضر عند العطار

بعد توضيح المعلومات الكاملة حول البن الأخضر، يُمكننا الآن عرض سعره عند العطار كما يلي

• يتراوح سعر كيلو البن الأخضر عند العطار حوالي 20 جنيه.
• تتوفر العديد من الماركات المختلفة للبن الأخضر، ومنها ماركة البن الكيزن، التي يبلغ سعر الكيلو منها حوالي 40 جنيه.